餐眾老碗面
大碗,在陜西方言中叫“老碗”,在以前陜西,可見一種獨特的生活景觀和風俗習慣,就是無論鄉人市井,人們飲食行為中喜歡習慣使用稱各種大碗叫“大老碗”或“老碗”除有種親切感之外;一怪“老”字應有其深刻的文化含義。 關中人吃飯愛用碗,和關中的地域以及物產豐饒有關,關中曾經是中華農耕文化的發祥地,神農氏后稷曾在此稼種。而“天府之國”的稱謂,最早是指關中地區,食物豐饒了,盛裝食物的碗,自然不會小氣,大大的老碗在、裝滿飯食,一碗吃飽,也就省去了小碗來回添加的麻煩。餐眾共享老碗面,系關中知名面食,稱“陜西一絕”。關中,乃周秦文化的發祥地,老碗,即陜西西方言中的大碗。老碗面尤為關中岐山面食文化中的典型代表,正所謂“秦人捧老碗,笑顏挑寬面,它以薄、筋、光、煎、汪、酸、辣、香而保持著最面食文化中的獨特地位。“大老碗”彰顯一種獨特的地域景觀,風俗和價值吃飽寶老碗面一直專注于細節,真正用細節成就特色無論是營養,工藝,還是品質,都做到精益求精,獨特醬料,更是同行無法比擬的。吃飽寶老碗面通過對消費者的分析而進行了產品研發,更是憑借出色的研發團隊進一步豐富了產品。充分滿足不同消費者的口味需求。

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