啵啵魚經獨特的秘制配方，用特殊的炒制方法入鍋燒制而成，魚肉無刺爽滑，湯底鮮香，口味多樣， 食用時在配以豆芽，千張，蔥末等輔料。主材有魚肉，加配以辣椒段和辣油。最后可直接食用或加小包裝湯料后制成商品出售，可以在家庭餐桌上體驗飯店品 味的佳肴。餐眾“啵啵魚”中“酸辣魚”、“番茄魚”、“香辣魚”“咖喱魚”滿足不同食客的挑剔需求，主食和配菜完美地融合在一起，色澤鮮艷，讓人食欲大開。